鯒 こち のさばき方 How To Filet Bartail Flathead 日本さばけるプロジェクト Youtube
マゴチの刺身の切り方・さばき方! 味はどうか、食べ方のおすすめも 白身で癖のない味のマゴチは、刺身は勿論、煮つけやみそ汁等にして美味しく頂ける6月から8月が旬の魚です。 マゴチは、ヒラメやカレイと少し似た魚体で、さばき方も普通の魚とはちょっと違ったさばき方をします。 その 刺身がおいしいホウボウ! そのホウボウさばき方や刺身の切り方はどうすればいいのでしょうか? また寄生虫の危険やうまい食べ方も気になりますね! そのため今回は、ホウボウのさばき方や刺身の作り方!寄生虫の危険とうまい食べ方も・・・